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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到黄米面年糕的做法怎么做好吃_黄米面年糕最正宗的做法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于黄米面年糕的做法怎么做好吃_黄米面年糕最正宗的做法的相关内容。
1、配料：黄小麦一斤。
2、辅料：大枣适量，温水适量。
3、黄麦年糕的做法如下：
4、准备好材料，将枣提前用冷水浸泡一小时，黄麦用温水，做成软硬适中的面团。
5、取一小块生面团，中间压两个枣，然后做成馒头，再在上面压三个枣，稍微定型，一个青体就做好了。
6、锅里放足够的水，铺抽屉布，穿上坯体，烧开水，蒸25分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
